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[2018.01]探店丨这3家咖啡馆 愿意坐一下午都不走

Date20180129191436

都说上海是泡在咖啡里的。真是描述得生动到位。上海的咖啡馆如雨后春笋般不断涌现,密集之处走百步就能遇见一家。这一次,我们在上海“咖啡地图”跑了一圈,挑选出从味觉、视觉和店内体验最好的3家,建议不止作为收藏,可以直奔去体验。

全感官咖啡之旅——星巴克烘焙工坊

几个月前,星巴克在上海开了海外首家臻选烘焙工坊。将电影《查理和巧克力工厂》的场景搬到了现实中,可以让每个顾客看到一颗绿色的咖啡豆如何经历艺术化的烘焙和充煮,变成手中一杯热腾腾的咖啡。这让每个星巴克的粉丝都与品牌贴得更近。

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(图片源自网络)

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(图片源自网络)
星巴克的品牌力量自然吸引着无数粉丝的热情,星巴克烘焙工坊已然是沪上潮人聚集地之一。在这里,感官的体验是全方位的。这种沉浸式的体验充斥着每个神经,让人全程保持在亢奋的状态。

咖啡里有音乐的味道——有练咖啡馆

在开店之初就赚足文艺噱头的有练咖啡馆,因为是李宗盛和五月天合开的,自然也就向音乐主题靠拢了。店里每个角落都渗透着音乐的匠造气息,专门腾出了一个角落作为音乐视听区域,还有一部分作为售卖吉他的弹奏区,真正可以坐下来喝咖啡的空间已经很小。在新天地这样寸土寸金的地段,有练为了音乐,很是舍得下本。

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(图片源自网络,每个角落多能体味到音乐的气息)

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(图片源自网络,听说视听区的每首歌都是李宗盛大哥亲自挑选的)
目前有练咖啡馆还没有开通官方微博,更多互动需要亲临店内。

颜值即正义——GSHOPPER CAFE咖啡馆

颜值即正义,是这家咖啡馆给我的第一印象。除了工业风的空间装饰风格之外,一些ins风的小配件很是贴合现在正热的审美,小清新又带有温暖感。可能是被这些小物件的美貌吸引,每次都要对食物的摆盘欣赏很久才舍得开动。

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(小清新的风格和前两家形成区分)

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(咖啡的摆盘很ins风)

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(鸡尾酒的摆盘很清新)
在得知GSHOPPER CAFE是24小时全天候开放的时候,我欣喜若狂。在魔都第十年,终于找到了这样一个地方,在深夜睡不着的时候,可以让我肆意的缱绻时光。配合都市夜归人的心境,在傍晚18点之后,咖啡馆还会增加提供酒品。不管是鸡尾酒还是红酒,都足以释放一天的压力。

和有练咖啡馆一样,GSHOPPER CAFE在上海还没有开设更多的门店,像这种对于一家店精心打造的工匠精神值得去找寻去体验。GSHOPPER CAFE的微博刚开通没多久,在不能去到店里的时候可以多些联络。

来到魔都第十年也是离开学校的第十年,最近经常萌生“去校园走走”的念头,无论是早晨还是黄昏,校园的安静都能让人平和,就好像连呼吸都不那么急促了。于是这周末有了一个好去处,去东华大学走走,尝试回忆起18岁青涩的模样。走累了去旁边的GSHOPPER CAFE喝一杯,喝酒还是喝咖啡,我不知道,随当时的心,应那时的景。

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